Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить мясо с рисом, то этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить мясные шарики с рисом в мультиварке. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или обеда на работе.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 грамм фарша (можно использовать говяжий, свиной или смешанный), 1 стакан риса, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, соль и перец по вкусу, а также растительное масло для жарки.
Начните с приготовления риса. Залейте рис водой и дайте ему набухнуть в течение 15 минут. Затем отварите рис в мультиварке в соответствии с инструкциями на упаковке. После того, как рис будет готов, отложите его в сторону.
Теперь приготовьте фарш. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, молоко, соль и перец. Добавьте отварной рис и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Сформируйте из фарша шарики размером с мяч для гольфа. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки со всех сторон.
Переложите мясные шарики в мультиварку и готовьте в режиме «Тушение» в течение 20-25 минут. Подавайте блюдо горячим с вашим любимым соусом или салатом.
Подготовка ингредиентов
Прежде чем начать приготовление блюда, важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся:
- Мясо (курица, индейка или говядина) — 500 грамм
- Рис — 1 стакан
- Лук — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Чеснок — 3 зубчика
- Помидоры — 2 штуки
- Бульон (куриный или говяжий) — 1 литр
- Масло растительное — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук и морковь мелко нарежьте, чеснок раздавите прессом, а помидоры нарежьте небольшими кусочками. Рис тщательно промойте под проточной водой.
Важно! Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свежие ингредиенты. Также обратите внимание на качество мяса и риса.
После того, как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению блюда. Но помните, что правильная подготовка ингредиентов — залог вкусного и качественного блюда.
Приготовление ежей в мультиварке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся мясные шарики (синоним: фрикадельки, тефтели), рис (синоним: крупа, зерно) и необходимые специи.
Первый шаг — приготовление риса. Засыпьте рис в мультиварку, залейте водой в соотношении 1:2 и добавьте соль и специи по вкусу. Включите режим «Рис» или «Плов» и дождитесь окончания программы.
Пока рис готовится, приготовьте мясные шарики. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом и специями. Сформируйте небольшие шарики и отложите в сторону.
После того, как рис готов, перемешайте его и сделайте в нем углубление. Уложите мясные шарики в это углубление и закройте мультиварку. Включите режим «Тушение» или «Мясо» и установите время на 20-25 минут.
По истечении времени откройте мультиварку и проверьте готовность мясных шариков. Если они еще не готовы, добавьте немного воды и продолжайте тушение. Как только мясные шарики будут готовы, перемешайте все ингредиенты и подавайте на стол.
