Если вы ищете идеальный способ побаловать себя и своих близких чем-то вкусным и ароматным, то этот рецепт именно для вас. Мы расскажем вам, как приготовить невероятно вкусный шоколадный десерт в духовке, который поразит вас своим богатым вкусом и нежнейшей текстурой.
Прежде всего, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соль, яйца, масло, вода и ванильный экстракт. Начните с смешивания сухих ингредиентов в отдельной миске: муки, сахара, какао-порошка, разрыхлителя и соли. Хорошо перемешайте их, чтобы избавиться от комочков.
В другой миске взбейте яйца, масло, воду и ванильный экстракт. Затем медленно добавляйте сухие ингредиенты в эту смесь, продолжая взбивать, пока тесто не станет гладким и однородным. Не переусердствуйте с взбиванием, иначе ваш десерт получится жестким.
Теперь вы можете добавить любые дополнительные ингредиенты, которые вам нравятся, например, шоколадные чипсы, орехи или сухофрукты. Аккуратно перемешайте их ложкой, чтобы они равномерно распределились по тесту.
Затем вылейте тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом или выстланную пергаментной бумагой. Убедитесь, что форма не слишком большая, иначе десерт получится слишком тонким и не пропечется внутри.
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре около 180 градусов в течение 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр десерта, не выйдет чистой. Дайте десерту остыть в форме в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку, чтобы он полностью остыл перед подачей на стол.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления шоколадного десерта в духовке вам понадобятся:
- 200 грамм муки;
- 200 грамм сахара;
- 100 грамм какао-порошка;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 200 миллилитров растительного масла;
- 200 миллилитров воды;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Эти ингредиенты помогут вам создать вкусный и ароматный шоколадный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.
Приготовление шоколадного десерта в печи
Начните с предварительной подготовки ингредиентов. Отмерьте 200 грамм муки, 200 грамм сахара, 60 грамм какао-порошка, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли, 200 миллилитров растительного масла, 200 миллилитров воды, 2 яйца и 1 чайную ложку ванильного экстракта.
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца, добавьте растительное масло, воду и ванильный экстракт.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородной консистенции. Разлейте тесто по формочкам для кексов, заполняя каждую примерно на 2/3.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте формочки с тестом в духовку и выпекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Дайте кексам остыть в формочках в течение 5 минут, затем переложите их на решетку и дайте полностью остыть перед подачей на стол.
