Домой Новости Холодильное оборудование: особенности

Холодильное оборудование: особенности

149
0

Холодильные витрины – необходимый элемент любого торгового предприятия или заведения общепита для охлажденного хранения и презентации продукции. Благодаря дополнительному внутреннему освещению, интересному дизайну, продуманному расположению полок холодильные витрины способны подчеркнуть выгодные стороны товара, обратить на нее внимание клиента. Изготавливаются из надежных материалов и комплектующих, что обеспечит длительную и бесперебойную эксплуатацию.

Основные отличия:

  • Внешний вид и дизайн. Модели разной конструкции, возможность выбора цвета.
  • Форма фронтального стекла. Прямое стекло – стандартный вариант, стильный и практичный. Гнутое стекло – более современный тип, особая форма предотвращает созданию отблесков.
  • Температурный режим. Низкотемпературный – диапазон от 0 до -18 градусов Цельсия, что идеально подойдет для сохранения полуфабрикатов, рыбных продуктов и т.д. Среднетемпературный – интервал от +1 до + 7 °C, предназначенный для хранения готовых блюд, мясных, молочных продуктов, сыров, колбас. Комбинированный – сочетание двух вышеописанных режимов.
  • Метод охлаждения. Статический или динамический. Первый – естественное распространение воздуха в полезном объеме, отлично подходит для хранения продуктов без упаковки, исключается обветривание. Второй – воздух циркулирует с помощью вентиляторов, преимуществом является стабильность и равномерность охлаждения.
  • Дополнительные функции. Самостоятельное оттаивание, внутренняя подсветка, испарение конденсата, дополнительные полки и перегородки.

Посетив сайт компании ТоргОборуд, Вы сможете купить холодильную витрину по привлекательной цене, разных производителей и технических параметров.

Холодильные шкафы – популярный и востребованный вид холодильного оборудования для заведений торговли и общественного питания, обеспечивающий сохранность пищи в различных температурных режимах.

Главные достоинства:

  • Компактность – вертикальная конструкция позволит поместить шкаф в помещениях маленькой площади.
  • Вместительность – большой объем камеры позволит вместить необходимое количество товарных позиций.
  • Функциональность – можно хранить, охлаждать, замораживать, презентовать продукцию.

Советы при выборе

Прежде чем купить холодильные шкафы, нужно обратить внимание на следующие рекомендации:

  • Полезный объем камеры определяет вместительность агрегата.
  • Рабочая температура, от нее зависит какие товары можно хранить.
  • Тип оттайки – самостоятельный или ручной.
  • Класс энергопотребления – количество потребляемой электроэнергии в кВт. (от А – наименьший расход до G – большое потребление электричества).
  • Материал — нержавейка или сталь, оцинкованная с нанесенным полимерным окрасом.
  • Климатические условия эксплуатации – подходящее допустимое значение не больше 35 градусов Цельсия.

Купить холодильную камеру шкаф можно в интернет-магазине ТоргОборуд. Компания предлагает широкий ассортимент техники отличного качества по оптимальным ценам. В огромном каталоге Вы можете найти оборудование для ресторанов (слайсер, льдогенераторы, конвекционные печи, пароконвектоматы, плиты индукционные) и многое другое.