Американская сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» впервые за 50 лет с момента создания Биг-Мака выпустила его новые варианты. Об этом сообщает агентство Bloomberg, так же более подробнее смотрите здесь.
Компания представила два новых рецепта гамбургера под названием Mac Jr. (Jr. — сокращение от английского Junior «младший, вторичный») и Grand Mac. В Mac Jr не будет булочки посередине, туда положат одну котлету вместо двух. Его энергетическая ценность составит 460 килокалорий (оригинальный Биг-Мак содержит примерно 540 килокалорий). Grand Mac будет в полтора раза больше стандартного Биг-Мака. Его энергетическая ценность равняется 860 килокалориям. Оба вида гамбургеров будут выпущены ограниченными партиями. Газета Chicago Tribune пишет, что новые сандвичи будут представлены во всех ресторанах «Макдоналдс» в США.
«Это неплохая идея, потому что клиенты заявляют, что им нужен более разнообразный выбор, особенно в плане размера порций», — отметил аналитик ресторанной индустрии Бонни Риггс (Bonnie Riggs).
В ноябре 2016 года в США скончался разработчик рецепта Биг-Мака Джим Деллигати. Ему было 98 лет.
Биг-Мак создан в Америке в 1967 году. Он представляет собой сандвич с двумя котлетами, сыром, соленым огурцом и салатными листьями. Для гамбургера используется булочка с кунжутом, разрезанная на три части. игурально Индекс Биг-Мака ни о чем не говорит, кроме того, что биг мак, сделанный в Киеве, на 68,8% дешевле, чем на улицах Нью-Йорка. Но он иллюстрирует нам разницу между покупательной способностью населения у нас и в других странах. Понятно, что после девальвации покупательная способность упала, поскольку процессы девальвации как правило опережают инфляционные процессы.
Это просто интересный поп-проект, который нужен публике, ничего более. Профессионалам он ничего не говорит и на него просто никто не ориентируется. Для определения покупательной способности используют специальные коэффициенты, которые рассчитываются Мировым Банком. Их и используют для расчета ВВП стран по покупательной способности.
