Домой Статьи Тонкости освещения кафе

Тонкости освещения кафе

50
0

При обустройстве кафе, помимо всего прочего, необходимо уделить внимание и освещению. Сложность здесь состоит в том, что невозможно просто установить первые попавшиеся осветительные приборы, которые ярко светят. Соответствие с интерьером также не будет решающим критерием выбора. В то же время, если знать тонкости в подборе осветительных приборов, то с данной задачей легко справиться.
В первую очередь, в целях экономии, выгоднее всего будет заказать осветительное оборудование оптом. Все равно предполагается использование приборов определенных моделей, например, светильники в зале будут одинаковыми по конструкции и цветовой гамме, точно так же будут одинаковыми осветительные приборы на кухне.
Характерные особенности освещения кафе
Для начала стоит определить зоны освещения. Нетрудно догадаться, что это будет уличное освещение, общее в зале, рабочее, а также подсобное. Кроме того, в зависимости от стиля интерьера заведения, может использоваться акцентированное освещение, когда необходимо подсветить определенную область, или же наоборот – сделать там уютный полумрак.
Так как экстерьер должен привлекать внимание и вызывать желание людей посетить кафе, освещение здесь играет важную роль. Однако не стоит ограничиваться одной лишь лампой, а все остальное перекладывать на светодиодные ленты. Какими бы красивыми они ни были, с задачей по освещению они не справятся. Фасад заведения должен быть красивым, хорошо освещенным, если имеются элементы декора, в том числе и ландшафтные украшения, возможно, стоит подсветить и их.
Зал предъявляет свои требования. Свет здесь должен быть довольно ярким, чтобы посетителям все было видно, и им не приходилось щуриться, в попытках прочитать меню. В то же время, освещение не должно слепить, в идеале – это мягкий, ровный и слегка рассеянный свет. А вот при наличии тематических зон в зале уже можно отталкиваться от их стиля – где-то декорированные бра с полумраком, где-то яркий свет от спотов, а где-то может и настоящие свечи.
Рабочая область – это, безусловно, кухня. И вот здесь как раз нужен очень яркий свет. Но опять же, поварам должно быть все видно, до малейших деталей, и при этом свет не должен резать им глаза. Обычно используются потолочные светильники, которые очень практичны – они не мешают, не требуют серьезного обслуживания, не скапливают столько пыли, сколько, например, скапливает люстра. Да и протирать их легче и быстрее. Идеальный свет на кухне – холодный и белый, с мощным световым потоком.
Подсобные помещения уже не нуждаются в таком ярком свете. Здесь главное – чтобы официанты и повара отчетливо видели дорогу и не сталкивались между собой, либо же и вовсе спотыкались о наставленную мебель только потому, что не увидели ее в темноте.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here